お休み。。。


えっと。。。

   しばらくブログをお休みしようと思います。
   ごめんなさい。  ぺこり!
    
                 またお会いできる日まで・・・(^^)
   
by makota_0843 | 2007-08-18 10:52 | ごあいさつ、お知らせ

お土産。。。

最近夫の出張が続いています。
九州。 東京。 徳島と・・・
そして月末には又、ちょっと長い東京出張です。
夫が家に居ないという事はモチロン寂しいのですが
この歳になると、それなりにひとりで楽しめるようにもなったり・・・(笑^^)
以前はもっと出張が多い頃があったので
今くらいの出張は、新鮮さを保つ為には丁度良いのかもしれませんねっ。(笑^^)


ではでは。。。
いつもの夫のお土産コーナーの始まり始まり~♪

東京土産はDEAN & DELUCAのお菓子でした。
オレンジのリボンが可愛い白い箱。
箱の中には、小さなオレンジのパウンドケーキが入ってました。
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ねっ!ねっ!可愛い箱でしょう~♪
独り占めするのが勿体ないから、お盆に会う姪っ子にプレゼントしちゃおっかナ~
あっ。でも・・・箱空けちゃってゴメンネ。(^^)
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続いてこちらは、博多土産の明太子
九州に行くと必ず買って来てくれます。
そして、買って来てくれるのは決まってコレ!『崩れ明太子』です。
普通の明太子より沢山入ってお値段もお安いっ!!!(笑)
夫もいつも間にか主婦っぽくなってきたみたい。(笑)
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白い炊きたてのご飯で明太子を十分楽しんだ後は
明太子豆腐!!!(たらこでもOK!^^)
とろ~りとした明太子豆腐は、
そのままでも、ご飯にかけても美味しい我が家の定番メニューです。

昨年のブログに明太子(たらこ)豆腐の作り方が載ってます。(^^)
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明太子と言えば、やっぱりこれも外せませんねっ!
そう・・・皆様お馴染みの明太子パスタ!^^
こんな美味しい物を最初に考えた人ってスゴイナ。(^^)  
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おまけ。。。
明太子パスタの時はいつもこのお皿を使います。
和風のパスタがよく似合う、お気に入りのお皿です。
最近登場が少なくなっていたので、今日は皆さんにお久しぶりにご挨拶を・・・ぺこり!(^^)
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by makota_0843 | 2007-08-10 15:50 | お土産。おいしい物。頂き物。

おかず素麺。。。

毎年夏になると作るmakota家定番の『おかず素麺』
どうして『おかず素麺』と呼ぶかいうと・・・???
それはね、具沢山でおかずになる素麺だから。(^^)
いろんな具と素麺をつまみにしながら、ゆっくりお酒を飲む為のお料理です♪

そしておかず素麺の時は、決まってこの大きな青い絵皿。
母の実家の納屋に眠っていた古いお皿です。

ほらほら。 去年のおかず素麺も同じお皿ですよ~(^^)

豚しゃぶ、ワカメ、胡瓜、焼き茄子、焼きしめじ
                    錦糸卵、トマト、茹でオクラ、かぼちゃの素揚げ
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素麺を茹でてる間は、お豆腐と塩辛を。。。 
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つけダレは2種類。。。  お好きな具と素麺を、お好みのタレでどうぞ~
ピリ辛胡麻ダレと、普通の素麺つゆ。
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          ただの素麺だけど、おかず素麺なら
                 ちょっとした『おもてなし』にもおススメですよ。(^^)
by makota_0843 | 2007-08-07 17:00 | ある日の食卓

お弁当。。。

今日はお弁当です。

ごぼうと糸こんにゃくの煮たの、かぼちゃの煮物、豚焼き肉、ゴーヤと玉子の炒め物
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煮鶏、しし唐のタレ焼き、甘い玉子焼き、五目きんぴら
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おにぎり、イカのハーブ焼き、ラタトゥイユ、ゆで卵
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このお弁当、先週前半のお弁当なのですが
この後、夫の会社で事件が起こりました~~~!!!
その事件とは???  (もったいつけ過ぎ。笑^^)

夫の同僚のお弁当が傷んでいたらしいのです。
同僚のお弁当は炊き込みご飯。
炊き込みご飯は足が早いので仕方ないとは思うのですが
やっぱり身近にそんな事があると
お弁当を持って行ってもらうのもチョット怖くなっちゃいます。
夫は全く気にせず「また頼むねっ!」って言ってますが・・・(苦笑^^)
私はコレを口実に、夏の間はお弁当作りを休ませてもらいたいナ。
なんて思ってます。(^^)イヒッ!

皆さんも夏場のお弁当にはご注意下さいねっ。(^^)
by makota_0843 | 2007-08-06 16:02 | おべんとう

寝苦しい夏。 皆さんグッスリ眠れてますか?
今日は、makotaイチオシの安眠グッズを紹介しますねっ。(^^)
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オススメはこれ!  ピローミストです。
枕やシーツなどのリネン類に、シュッとスプレーして使います。
(リビングのクッション、カーテンにもいいですよ~^^)
優しい香りに包まれて、寝苦しい夜も気持ちよく眠りにつけます。(^^)
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今、私が今使っているのは、SAVONNERIE(サボネリー)の【ローズウッド】。
やさしいローズの香りです~♪
ピローミストは、他のメーカーでもいろんな種類が出ています。
この夏、お気に入りのピローミストでリラックスしてみませんか?(^^)


そしておまけ。。。
         今夫が出張中なので、昨夜はひとりご飯でした。

実家から貰って来た去年物の梅酒。。。
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お友達に送って頂いた『イカの沖漬け』。。。
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最近お蕎麦の本を出された夢八さんから
『イカの沖漬けには梅酒が合う』と教えて頂いたので、私も真似っこ♪
確かに夢八さんの仰る通り
イカのもったりした味わいと梅酒の甘みは丁度良く、新しい発見でした!(^^)
夢八さん、ありがとうございます!

冷蔵庫に残ったものを使った和え物。。。
(にんにく醤油に漬けて焼いたささ身・ワカメ・きゅうりの大根おろし和え。ピリ辛酢醤油味)
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あとは冷凍ご飯をチン!してお茶漬けでおしまい。
なかなかオヤジっぽい晩ご飯でした。(笑^^)へへっ。
by makota_0843 | 2007-08-04 13:23 | くらし

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以前まゆみさんのブログで紹介されていた
西宮のパン屋さんameen's oven
「ここのパンは、パン好きさんが作るパン」という
まゆみさんの感想に興味が沸いちゃって、私も取り寄せしてみました~!

注文したのは『夏のおすすめパンセット』
夏のパンセットは、自家製のドライトマトや
スパイスや南国ドライフルーツをたっぷり使ったパンたちです。
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スパイスいっぱいのラスク           くるみ、バナナ、マンゴー、レモンピールが入った 
  ラスク デ チャイ                  夏のライミックス
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ドライトマトとバジルが入った           クミン、コリアンダーが入ったスパイシーパン
パン コン トマテ                     パン デュカ
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シンプルだけど味わい深い             黒ゴマはくるみ、けしの実はレーズン
ハード トースト                       ノア レザン
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パンが届いた日の夜は、早速パンパーティー♪
パン以外はワインと具沢山なスープだけ。
美味しいパンがあれば、それだけでも~十分!(^^)
           いろんなパンの味を楽しんで、大満足の夜でした。。。
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キャンドルナイトしちゃいました♪^^
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おまけ。。。
↑キャンドルスタンドに使っているのは、実は実家に眠っていた灰皿。(笑)
レトロな感じが気に入って、貰って来ちゃいました!イヒヒッ!^^
色のガラスを通したキャンドルの光が、とーっても綺麗なんですよ。(^^)
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by makota_0843 | 2007-08-02 15:34 | ある日の食卓