今日のお昼。。。

今日のお昼はとろろ蕎麦♪
普通のとろろ蕎麦は、すりおろしたとろろを使いますよねっ。
でも我が家は細く長く刻んだとろろを使います。
細切りタイプのスライサーなら、簡単に細切りとろろが出来ますよ。(^^)

麺との絡みも良く、シャキシャキした食感も楽しめます♪

d0003606_15263121.jpg

細とろろ、長ネギ、温泉玉子、海苔を混ぜて、麺つゆをかけていただきま~す!
               (麺つゆを少なめでいただくのが美味しいポイントです)

d0003606_1528317.jpg

by makota_0843 | 2006-09-30 15:33 | ある日の食卓