2005年 04月 28日
4月27日の食卓
青い絵付けのお皿はアンティーク。 お気に入りのひとつです。
今夜はこのお皿が主役です・・・
*鰹のたたき
*ふきの炊き込みご飯 (ふき・筍・油あげ)
*鶏だんご汁 (しょうがをきかせた鶏だんごと、わかめ)
*ゆず大根の漬物
しそ・玉葱スライス・ベビーリーフも一緒に・・・サラダ感覚の鰹のたたきです。
薬味には、にんにく・みょうが・しょうがもたっぷりと・・・
by makota_0843
| 2005-04-28 10:02
| ある日の食卓