4月24日の食卓。。。

昨夜はヘルシーに豆腐ハンバーグ♪
深夜の食事になる夫には、お肉たっぷりのハンバーグはちょっとヘビー。
お豆腐と鶏ミンチの、あっさりハンバーグなら大丈夫かな?
中には、きくらげ・ネギ・人参もたっぷり入れて・・・!
大根おろしとポン酢でさっぱりと頂きます。。。  さぁ、どうぞ~

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付け合せの人参もグラッセではなく、和風の煮物を添えてみました。
残った豆腐バーグは、照り焼きにしてお弁当に~♪
by makota_0843 | 2006-04-25 14:53 | ある日の食卓