12月12日の食卓。。。

今夜はタイの『グリーンカレー』
グリーンカレーは、青唐辛子とハーブが入った
爽やかな辛さを味わえるカレーです。
ココナッツミルクが入ると辛さもマイルドになり
まったりクリーミーに。。。
我が家の大好物メニューのひとつです。
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後を引くこの味・・・つい、おかわりしてしまいます。。。

*タイカレー(鶏肉・エリンギ・竹の子・ピーマン・きくらげ)
*サラダ代わりに浅漬け(白菜・きゅうり・昆布・スルメイカ)
*お口直しに・・・りんごのレンジ煮
by makota_0843 | 2005-12-13 11:03 | ある日の食卓